Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Креветки с фасолью в стиле стир-фрай

Креветки с фасолью в стиле стир-фрай

Сегодня у нас блюдо и быстрое, и довольно изысканное одновременно. В сковороде вок раскалила оливковое масло…
Завтрак в тортильях - 7

Завтрак в тортильях - 7

Завтрак сегодня из разряда быстрых и очень вариативных в плане начинки. Начала с соуса: в пиалке смешала 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. с верхом творожного…
Плов с тыквой

Плов с тыквой

И снова сегодня на кухне бразды правления в руках любимого супруга: с 600 г свиного окорока порезал на средние кусочки. В казане раскалил масло закинул…
Творожно-рисовые вафли с банановым топингом

Творожно-рисовые вафли с банановым топингом

В чашу блендера вбила 2 яйца, добавила щепоть соли, 1 ст.л. коричневого сахара, 200 г творога, 120 г натурального…
Карри из чевапчичей с овощами

Карри из чевапчичей с овощами

Пачку чевапчичей из ягнятины порезала на бочонки и обжарила в сковороде вок до румяности со всех сторон, затем достала…
Пасхальный салат - 2

Пасхальный салат - 2

Ну вот и настало время срочного потребления большого количес- тва отварных яиц - постпасхаль- ные дни пасхальной недели. Сегодня у меня салат: начала…
Творожный десерт с грушей

Творожный десерт с грушей

И снова сегодня десерт на основе творога с фруктами, и снова насколько простой, настолько и вкусный: в чашу блендера сложила 2 ст.л. натурального…
Горячий картофельный салат с ростбифом

Горячий картофельный салат с ростбифом

Молодой картофель промыла щёткой, разрезала на 4 части вдоль, полила растительным маслом, посолила, промешала…
Апельсиново-облепиховый чай

Апельсиново-облепиховый чай

Весна на Урале время прохлад- ное, поэтому горячие напитки пока ещё весьма актуальны. В миску сложила пару горстей замороженной облепихи…
Бутерброды с авокадо и яйцом - 2

Бутерброды с авокадо и яйцом - 2

Пасхальная неделя в разгаре, крашенок в доме уйма - от всех родных и близких, разных расцветок и способов окраски…
Турнедо из сёмги со сливочно-икорным соусом

Турнедо из сёмги со сливочно-икорным соусом

Сегодня решила приготовить стейки сёмги, но так, чтобы не пришлось вытягивать из них кости. Итак, вырезала…
Лимонная пасха

Лимонная пасха

В миске смешала 0,5 кг творога, 100 г сметаны, 65 г размягчён- ного сливочного масла, 100 г сахарной пудры, цедру 1 лимона и 50 мл сока лимона (у меня…
Финиковые куличики

Финиковые куличики

Испекла маленькую порцию, только чтобы попробовать: в чашу блендера сложила 100 г финиковой пасты (размолотые финики) и вбила 1 яйцо…
Пасха с

Пасха с "Бри" и миндальными хлопьями

Мы с супругом давние сыроманы, особенно любим сыры с благородной плесенью, поэтому в этом году решила применить…
Куличи - 5

Куличи - 5

Не захотела в этом году заморачиваться с дрожжевой выпечкой, поэтому всё по-простому: в миске хорошенько взбила 2 яйца со 130 г сахара…
[1] 2 3  >>